VACCUM FRYING
Spesifikasi
Type :
VF – 155
Kapasitas (Kg) : 20 – 25 Kg (Tergantung Berat Jenis Bahan)
Type : Horisontal Knock Down
Dimensi Tabung
Penggorengan (Øxt)Cm : 60 x 115 Cm
Dimensi Total (pxlxt)Cm : 210 x 130 x 140 Cm
Kebutuhan Listrik : 3 HP/ 2300 Watt
Bahan :
Stainless Steel
Bahan Bakar : LPG
Burner : 1 Buah (High Pressure)
Volume Minyak Goreng (L) : 155 Liter
Penggerak Vakum : Sistem Water Jet Tunggal + Kondensor
System Pengaduk : Otomatis (Elektro Motor)
Kontrol Suhu : Digital Thermostat
Bonus : Spiner (Peniris), Hand Sealer 30cm
Spiner/ Peniris Minyak (BONUS)
Mesin Hand Sealer (BONUS)
