PAKET
PENGOLAHAN AYAM POTONG
Bleding Cone
Spesifikasi
Type : BC
– 12 AP
Cone :
Plat Aluminium 0,8 Mm
Kaki : Pipa Stainless Ø 2” Dan Ø 1”
Bleding Trough :
Plat Aluminium 0,8 Mm
Dudukan Cone :
Besi Ø 12 Mm Galvanis
Dimensi : Tinggi
keseluruhan 1500 Mm, tinggi meja 750 Mm
Scalder (Perebus Ayam)
Spesifikasi
Type : SC
– 40 AP
Bak air :
Stainless Steel 2 Mm
Pengaduk :
Stainless Steel 2 Mm
Hooper :
Stainless Steel 2 Mm
Support :
Hollow Stainless Steel 40 x 40
Transmisi :
Gear + Rantai
Pemanas :
Kompor Gas Type 58
Drain : Ø 1½
Dimensi : 1200
x 820 x 800 Mm
Plucer (Pencabut Bulu Ayam)
Spesifikasi
Type :
PBA – 12 AP
Tube : Stainless Steel
Casing : Stainless Steel
Speed Roller : 185 Rpm
Kap. Produksi : 12 Kg/ Menit
Plucking Fingers :
Karet
Transmisi :
Pulley & Belt
Penggerak : Motor 1 Phase, 750 Watt
Dimensi : 620
x 620 x 930 Mm
Bak Pencucian
Spesifikasi
Type : BP
– 02 AP
Bak air :
Stainless Steel 2 Mm
Kaki : Pipa Stainless Steel Ø 2” & Ø
1”
Kran Pembuangan :
Ø 1½
Kran Pencuci : Ø ¾
Dimensi :
1200 x 670 x 1160 Mm
Drum Chiller (Bak Perendaman Es)
Spesifikasi
Type : DC – 23 AP
Bak air :
Stainless Steel 2 Mm
kaki :
Stainless Steel Ø 2” & Ø 1”
Drain :
Ø 1½
Dimensi : 2320 x 920 x 80
Mm
Meja Proses (Eviscerasi)
Spesifikasi
Type : MK – 24 AP
Platform :
Stainless Steel 2 Mm
Kaki :
Stainless Steel Ø 2” & Ø 1”
Dimensi : 2440 x 1220 x 80
Mm
